Sevgili öğrencilerimiz,

Yemeklerimiz üniversitemizin mutfağında temizlik ve hijyen kurallarına dikkat edilerek hazırlanmakta ve sizlerin beğenilerine sunulmaktadır.

Yemeklerimiz öğrencilerimizin ve personelimizin bir öğünde almaları gereken enerji ve besin ögeleri hesaplanarak, yeterli ve dengeli olacak şekilde aylık menüler halinde diyetisyen ve gıda mühendisi tarafından belirlenmektedir.

Yemekhanelerimiz servis sonrası düzenli olarak temizlenmekte, mutfak ve yemekhanelerimiz her ay düzenli olarak ilaçlanmaktadır. Ayrıca üretilen yemeklerde kullanılan etler periyodik aralıklarla muayene analizine gönderilmektedir.

23 Aralık 2025 tarihinde Üniversitemiz Yemekhanelerinde servis edilen “Püreli Köftenin”  yemek numunesi analize gönderilmiş olup sonucunda herhangi uygunsuz bir durum ile karşılaşılmamıştır. Analiz sonucu için tıklayınız.

Özetle sunduğumuz hizmette herhangi bir mikrobiyolojik risk faktörü bulunmamaktadır.

Hepimize afiyet olsun.