Sevgili Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi Mensupları ,

Yemeklerimiz üniversitemizin mutfağında temizlik ve hijyen kurallarına dikkat edilerek hazırlanmakta ve sizlerin beğenilerine sunulmaktadır.

Yemeklerimiz öğrencilerimizin ve personelimizin bir öğünde almaları gereken enerji ve besin ögeleri hesaplanarak, yeterli ve dengeli olacak şekilde aylık menüler halinde diyetisyen ve gıda mühendisi tarafından belirlenmektedir.

Yemekhanelerimiz servis sonrası düzenli olarak temizlenmekte, mutfak ve yemekhanelerimiz her ay düzenli olarak ilaçlanmaktadır. Ayrıca üretilen yemeklerde kullanılan etler periyodik aralıklarla muayene analizine gönderilmektedir.

17.06.2026 tarihinde Üniversitemizde servis edilen Tavuk Pirzola’dan numune alınarak analize gönderilmiş olup sonucunda herhangi uygunsuz bir durum ile karşılaşılmamıştır. Analiz sonucuna aşağıdaki bağlantıda ulaşılabilir.

Hepimize afiyet olsun.    

Gıda Analiz Sonucu